Seafood Star 2017
Kategorie: Beste
Fisch-Gastro-Konzept
Kategorie: Beste
Fisch-Gastro-Konzept
Mehrfach prämiert: "Bestes Fischrestaurant" oder "Fastfood vom Feinsten".
DLG Goldener Preis 2017
für unseren irischen Räucherlachs und die geräucherte Makrele
Landesehrenpreis für Lebensmittel NRW
British Columbia Dalmon Marketing Council Wild Salmon Certificate/ Bestätigung des Wildlachses.
Zertifikat für Exzellenz
2016
"Das Staatssekretariat des Heiligen Stuhls bestätigt Ihnen den Erhalt Ihrer Sendung an Clare Island Biolachs Rückenfilet vom 21.12.2006 an dem Heiligen Vater Papst Benedikt XVI. Die Qualität Ihrer Produkte überzeugte uns sehr."
"Das ist Räucherfisch! Auch hier das Motto: Qualität hat seinen Preis! (Aber hier findet man auch erstklassige Qualität!) Wer richtig guten Fisch, frischen und exzellent geräucherten Fisch liebt, fährt dafür sogar nach Wuppertal."
"Ich war heute wieder dort. Das Personal ist sehr freundlich und erklärt gerne die Vielfalt des Sortiments.... Es gibt mindestens 3 Gründe zur Räucherei zu fahren:
-Sushi in phantastischer Qualität
-Zubereitete Fischgerichte von der Grilltheke
-Räucherspezialitäten."
"Nachdem ich die durchweg positiven Berichte hier gelesen habe, bin ich diese Woche zum 1. Mal zum Essen dort gewesen. Wir haben das frisch zubereitete Sushi genossen und sind total begeistert. Für mich das beste Sushi, das ich jemals im Restaurant gegessen habe und das waren schon einige. Der Räucherfisch sah auch sehr lecker aus. Daher nächste Woche wieder hin und den Räucherfisch ausprobieren. Durch die Lage direkt an der A46 gut zu erreichen um vielleicht kurz was mitzunehmen. Ansonsten interessante Speisekarte, die für jeden Fischliebhaber allerlei anbietet">
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„Das köstliche Fleisch des Lachs, welches von dem keines anderen Fisches überboten wird, zeichnet sich aus durch schöne Färbung, ist grätenlos, schmackhaft und leicht verdaulich, so dass es selbst Kranke genießen können.“
Alfred Edmund Brehm
Direktverkauf in der Räucherkate
Schmiedestraße 57
42279 Wuppertal
REWE Schürholz
Prinzenstraße 19-23
58332 Schwelm
Telefon 02336 - 16077
dienstags 9.00 - 18.00 Uhr
Wochenmarkt W-Oberbarmen
mittwochs 7.00 - 17.00 Uhr
Wochenmarkt Erkrath-Hochdahl
donnerstags 7.00 - 18.00 Uhr
vor dem REWE, Steinesweg 2-4,
40822 Mettmann
freitags 8.00 - 18.00 Uhr
Montag - Samstag: 7.00 Uhr - 22.00 Uhr
Warme Küche: 11.00 Uhr - 21.30 Uhr
Restaurant Aal-Kate in der Lachs-Räucherei Wortberg
Schmiedestraße 57
42279 Wuppertal
Lachs-Räucherei Andreas Wortberg
Schmiedestraße 57
42279 Wuppertal
Telefon 0202 - 264 11 66
Telefax 0202 - 264 11 67
E-Mail: info@lachs.info
Aal-Kate Hotel
Telefon 0202 - 265 699 - 0
Telefax 0202 - 265 699 - 18